1.准备好材料,提前烤好的海绵纸杯蛋糕
2.巧克力放碗里隔热水融化
3.取一个小蛋糕,用刀削平
4.将草莓也用刀将底部削平
5.将融化的巧克力滴一点在蛋糕中间,然后把草莓放上去
6.所有的做好,放一边让巧克力凝固
7.淡奶油加入糖里面打发
8.取几个草莓,切开,挤上奶油
9.装饰成圣诞老人
10.剩余的奶油里面加入色素
11.拌匀成为绿色奶油
12.拌匀装进裱花袋里面
13.在固定好的草莓蛋糕上挤上一层奶油
14.装饰些糖珠就可以了
蛋糕和草莓削平,再将中间涂上巧克力是为了能更好的固定。
小蛋糕可以参照我之前做的海绵纸杯蛋糕做